中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗。祭月是中秋节重要的祭礼之一，自古以来，在广东部分地区，人们都有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的习俗。拜月时，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，在月下，将“月神”牌位放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。吃月饼则是中秋节最重要的习俗之一，象征着团圆和美好的日子。